- 総合評価
【オーストラリアワインの隠れた銘醸地グラニットベルトへ】
ブリスベンから3時間、ゴールドコーストから3時間半の場所にある『グラニットベルト』は、クイーンズランド州とニューサウスウェールズ州の境に位置しており、標高の高い冷涼地域にある小さなワイン産地です。オーストラリアのワイナリーと言えば、ニューサウスウェールズ州のハンターバレーや、南オーストラリア州のバロッサバレーなどが有名ですが、規模はそこまで大きくはないものの良いワインが出来る産地として、近年オーストラリア人の間でブームが起きています。家族経営のこじんまりとしたワイナリーが多いですが、新しいものに挑戦するワインメーカーが多いのが特徴です。1日で3軒のワイナリーを巡り、好みのワインに出会ってください。
- スケジュール
- 集合時間
- 解散時間
- 注意事項
- 開始時間:
- 07:00
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07:00
サーファーズパラダイスのホテルを出発
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11:00
ワイナリー① GOLDEN GROVE ESTATE (ゴールデン グローブ エステート)
グラニットベルトにあるワイナリーの中でも、最も歴史のあるワイナリーの一つであり、こじんまりとしたワイナリーの多い中で比較的大きなワイナリーです。こちらでは受賞歴のあるワインメーカー・若き天才と称されるRay氏のワインをお試しいただけます。
【こちらのワイナリーでお楽しみ頂けるワインの一例】
*Venrmentino (ヴェルメンティーノ):レモンやライムのような柑橘と白い花や黄桃のアロマがあり、フレッシュな酸味と柔らかさを合わせもつ、バランスの良い白ワイン。
*Nero D'avola (ネロ・ダヴォラ):ミディアムボディ。チェリーやラスベリー、他ベリーの香りと洗練されたアロマ、繊細なタンニンが特徴の赤ワイン。 -
12:00
ワイナリー② TOBIN WINES (トビン ワインズ)
ワインを造る事とあわせて、ブドウを育てる事に重きを置いているトビンワインでは、過去10年の大半をブドウの木を成熟させ、真のプレミアムフルーツの品質を確保する事に専念してきました。オーストラリアの他のワイン生産地にはない、地理、地形、標高、気候…この組み合わせが高い個性と品質を持つワインを生み出します。
トビンワインでは、毎年各品種100~160ケースに限定して生産しています。グラニットベルトの限定ワインをお楽しみください。
【こちらのワイナリーでお楽しみ頂けるワインの一例】
*Chardonnay (シャルドネ):桃、メロン、レモンバターのアロマに続き、トロピカルフルーツの豊かな香りが広がる洗練されたミディアムボディの白ワインです。ミネラルが豊富な土壌のため、味わいは濃厚で独特な風味に富み、さわやかで生き生きとしたフィニッシュへと導きます。。
*Cabernet (カベルネ):桑の実やカシスのニュアンスに加え、明るい葉のニュアンス。ソフトなカシスの果実味が前面に出て、ドライで繊細なタンニンが持続して終わる。卓越したヴィンテージです。 -
13:00
JAMWORKS にてランチ
-
14:00
ワイナリー③ BALANCING HEART VINEYARD (バランシング ハート ヴィンヤード)
バランシング・ハートのワイン造りのチームには、2017年オーストラリア・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに輝いたマイク・ヘイズ氏がおり、オーストラリアのこの分野で最高の人物です。少量生産の品種とブレンドに特化し、心を込めた唯一無二の高品質ワインを手作りで造っています。
【こちらのワイナリーでお楽しみ頂けるワインの一例】
*Verdelho (ヴェルデーリョ):白桃の花の香りが、切りたての花のような魅力的な香りとともに漂います。トロピカルフルーツの香りが、シルクのような質感のニュアンスとともに繊細に踊るリッチな風味の中に散りばめられた白ワインです。
*Shiraz (シラーズ):官能的なワイルドラズベリーの魅力的な香りが五感をくすぐる。風味は、豊かな赤と青の果実が、継ぎ目のない酸の川のように広がり、豊かさ、新鮮さ、超現実的な満足感をもたらす赤ワインです。
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トラベルコンシェルジュからのコメント
近年オーストラリアの方に大人気のワインリージョン・グラニットベルトです。ホリデー期間には、どこも混み合っており予約が取れなくなることも。比較的小規模で品質の良いワインを造っているワイナリーの集まるグラニットベルトですので、一般的にボトルショップなどには出回らないワインを現地でテイスティングして、お好みのワインがあればその場で購入頂く事も可能です。